SKŁADNIKI
ekologiczny olej z prażonych pestek dyni.
OPIS
W procesie produkcji to praca ręczna i tradycja decydują o charakterze naszego ekologicznego oleju z pestek dyni z prażonych ziaren. Dynie dojrzewają na polach naszych ekologicznych rolników w Austrii i na Węgrzech. Po zbiorach duże bezłupinowe pestki wydłubuje się z dyni oleistych, myje czystą wodą, a następnie delikatnie praży, aby uzyskać wspaniały aromat prażonych ziaren. Do tłoczenia naszego oleju z pestek dyni używamy wyłącznie pestek styryjskiej dyni oleistej. Do wytworzenia jednego litra oleju potrzebujemy od 30 do 50 dyni – tj. 2,5 kg ususzonych i uprażonych ekologicznych pestek.
Olej z pestek dyni dzięki swojemu wspaniałemu, aromatycznemu smakowi ma wielorakie zastosowanie: można go dodawać do klasycznych lodów waniliowych i zupy dyniowej, nadaje też mocno pikantną nutę sałatkom, surówkom i warzywom na ciepło. Skropienie nim ziemniaków w mundurkach lub sera koziego dostarcza szczególnych, pikantnych doznań smakowych. Ekologiczny olej z pestek dyni z prażonych ziaren nadaje też przepyszną nutę smakową domowym wypiekom – co powiecie na delikatne ciasto czekoladowe w szklance lub pyszne ciasto dyniowe?
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3367 kJ/819 kcal
Tłuszcz – 91 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 16 g
w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 29 g
w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 46 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
Witamina E – 20 mg [167 % dziennej referencyjnej wartości spożycia witaminy E (dla osoby dorosłej)]
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Odkryj więcej
Subskrybuj, aby otrzymywać najnowsze wpisy na swój adres e-mail.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.