OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN BIO 3 L – HORECA (BIO PLANETE)

SKŁADNIKI
ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin.

OPIS
W okresie od grudnia do początku marca dojrzewające na słońcu oliwki są zbierane i przetwarzane metodą tłoczenia na zimno. Do produkcji łagodnej oliwy z oliwek firmy Bio Planete używamy tych partii oliwek od rolników, które idealnie spełniają nasze surowe wymagania w kwestii jakości i smaku. Niekiedy ostrożnie mieszamy kilka różnych partii w »cuvée«, aby uzyskać jeszcze lepszy i bardziej zrównoważony smak.
Oliwa z oliwek jest uznawana za główny składnik tak zwanej diety śródziemnomorskiej lub kreteńskiej, w której jest zamiennikiem masła. Zastąpienie w diecie nasyconych kwasów tłuszczowych nienasyconymi wyraźnie obniża poziom cholesterolu we krwi. Wysoki poziom cholesterolu we krwi jest jednym z czynników ryzyka rozwoju choroby wieńcowej.
Łagodna oliwa z oliwek firmy Bio Planete jest idealną propozycją dla konsumentów preferujących łagodny, lekki smak oliwy, który nie przytłacza potraw, a jedynie delikatnie podkreśla ich charakter. Można jej używać do dań podawanych na gorąco i na zimno w różnorodnych zestawieniach kulinarnych.
To opakowanie jest idealne do częstego używania w domach, lokalach gastronomicznych oraz stołówkach. Olej w opakowaniu »Oil in Box« charakteryzuje się dłuższym okresem przechowywania po otwarciu. Niewielki kurek dodatkowo umożliwia precyzyjne dozowanie bez rozlewania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3358 kJ / 817 kcal
Tłuszcz – 90 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 16 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, SEZAM, SOJĘ oraz inne ORZECHY.

UWAGA
Gdy temperatura spada w okolice 5ºC, niektóre kwasy tłuszczowe zawarte w oliwie zaczynają zamarzać. Przed zamarznięciem oliwa nabiera mętnego wyglądu.
Wystarczy, że przystawisz butelkę z oliwą do źródła ciepła, a oliwa wróci do poprzedniego wyglądu. Oczywiście oliwa nadal jest w doskonałym stanie i nadaje się do spożycia.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej.